Voglio anch'io camminare sulle acque

Il sindaco di Riccione "ha camminato sulle acque"!!! Come ha fatto? Fluidi chiamati non newtoniani: sono fluidi che variano la propria viscosità quando vengono sollecitati da una forza esterna e possono variarla diventando più liquidi o più viscosi. Il liquido usato era amido di mais, acqua e colorante blu e l'effetto è stato proprio quello di camminare sull'acqua.Quando la miscela di acqua e amido viene colpita da un pugno, o dal passo di chi ci corre sopra diventa solida all'istante per poi tornare liquida nell'istante successivo. Questo avviene perché le particelle di amido di mais sono molto irregolari e s'incastrano tra loro.L'esperimento è stato condotto in un'apposita piscina lunga 5 metri, larga 3 e profonda uno.
Voglio farlo anch'io!!! Chi è disposto con me a "raccimulare" amido di mais????????????